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Clasificación de enzimas

Cuando se habla de enzimas, es importante recordar su significativa importancia para el metabolismo del cuerpo. Se trata de unas moléculas, muchas veces denominadas proteínas, provenientes de material de las células vivas.

Su función principal consiste, básicamente, en actuar como un catalizador y regulador de las reacciones bioquímicas que ocurren durante el metabolismo, haciendo uso de las moléculas que integran su estructura.

A lo largo de la vida, las enzimas viven en cada célula del cuerpo, lo mismo que con los órganos. De esta forma, el organismo siempre tendrá a alguna cerca, para poder llevar a cabo todas las funciones vitales, con las alteraciones químicas requeridas.

De forma más específica, las enzimas deberán actuar sobre unas moléculas determinadas, estás se denominan sustratos. Luego de pasar por las reacciones enzimáticas, son transformadas y convertidas en productos.

Basándose en el tipo de reacción particular, que debe catalizar la enzima, es posible catalogarlas dentro de seis subclases:

  • Oxirreductasas.
  • Transferasas.
  • Hidrolasas.
  • Isomerasas.
  • Liasas.
  • Ligasas.

Oxirreductasas


Como su nombre lo deja entrever, este tipo de enzimas trabajan con las reacciones de oxidorreducción.

Estas, se refieren a la pérdida de electrones dentro de un par, seguida de una alteración en el estado de oxidación.

La función de estas enzimas, es catalizar la transferencia de electrones de un compuesto, o molécula, a otro. Permitiendo así una óptima absorción de los componentes.

Entre las enzimas pertenecientes a este grupo están:

  • Oxidasas.
  • Peroxidasas.
  • Oxigenasas.
  • Reductasas.

Transferasas

Las transferasas, tienen la particularidad de que no reaccionan sobre ninguno de los componentes que realizan la transferencia, sino que actúan sobre el enlace, o agente, encargado de realizar la movilización.

Algunas de ellas son:

  • Las glucoquinasas.
  • Las cinasas.
  • Las alaninas transaminasas.
  • La desacilasa.
  • La fosforilasa.

Hidrolasas

Este tipo de enzimas, realizan su función mediante reacciones de hidrólisis, que vendría a ser la descomposición de los sustratos hasta convertirlos en productos, gracias a la acción del agua.

Luego de la separación de una molécula de agua, se rompen los enlaces que conforman la cadena del sustrato, debido a la inclusión de los radicales –OH y –H.

Dentro de esta variedad de enzimas, se pueden mencionar:

  • Las esterasas.
  • Glucosidasas.
  • Eter hidrolasa.
  • Peptidasas.
  • Acil anhidro hidrolasas.
  • Helicasas.

Isomerasas

Para entender completamente la acción de las enzimas isomerasas, es primordial destacar antes lo que son los isómeros.

En ese sentido, por isómero se habla de un compuesto que se encuentra formado por los mismos elementos (átomos), dentro de las mismas porciones, pero difieren en su organización o estructura molecular.

Por consiguiente, las propiedades de ambos compuestos serán diferentes. La función de este tipo de enzimas, se concentra en transformar los sustratos hasta convertirlos en otra molécula isómera.

Al mismo tiempo, cumplen también una función como agentes de transporte para los diferentes compuestos químicos.

Se pueden mencionar:

  • Las liasas intramoleculares.
  • Rasemasas y epimerasas.
  • Oxidoreductasas intramoleculares.
  • Y otras.

Liasas

Diferentes a las demás, las liasas no hacen uso de procesos como la oxidación o la hidrólisis. Ellas se dedican a la ruptura de los enlaces químicos que poseían previamente los compuestos.

Como consecuencia, la cadena molecular perderá grupos de átomos, se formarán dobles enlaces nuevos, o estructuras de anillos también nuevas, de esa forma se generan las reacciones químicas.

Ligasas

El proceso de hidrólisis y un nucleótido trifosfato, son los elementos requeridos por este tipo de enzimas para cumplir con su función. Una vez separada la molécula de ATP, se libera energía positiva. Esto se conoce como reacción endergónica. De esa manera, las ligasas podrán catalizar la unión de dos compuestos grandes, dando paso a la formación de un nuevo enlace químico doble.

Referencias, créditos & citaciones en formato APA: Revista educativa Tareaeductiva.com. Equipo de redacción profesional. (2020, 02). Clasificación de enzimas. Escrito por: Equipo de investigación educativa. Obtenido en fecha , desde el sitio web: https://www.tareaeducativa.com/clasificacion/clasificacion_de_enzimas.html.

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